Jadłospis 24.03-28.03.2025

WTOREK

25.04.2025 r.

                      Śniadanie

1. Kakao na mleku (1,7)-100-150ml – Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu ,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.

3 Filet pieczony z indyka (Nik Pol) 15 g - filet z indyka 96%,sól,cukier,aromaty,substancja konserwujaca:azotyn sodu

4. Ser żółty(7)-15 g- ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
5. Sałata, pomidor, ogórek,rzodkiewka,szczypior,papryka, kiełki rzodkiewki
6. Herbata 100 ml

                 II Śniadanie

1. Kisiel wiśniowy(1)-100-150ml- skrobia ziemniaczana,wiśnia mrożona,cukier

                   Obiad

1. Kotlet mielony(3)-60-65g-karkówka wieprzowa,szynka wieprzowa ,jajka,cebula,czosnek,pieprz,sól,papryka mielona.
2. Ziemniaki-90 g
3. Buraczki czerwone z cebulką 50 g – burak czerwony, cebula,olej rzepakowy, cytryna, sól, pieprz
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa fasolowa(1,9) -100-150ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,fasola biała,majeranek,lubczyk,nać pietruszki,koper,sól,pieprz,,ziele ang.liść laurowy,

                  Podwieczorek:

1. Banan 1 sztuka

Środa

02.04.2025

                         Śniadanie

1. kasza kukurydziana na mleku (7)-100-150ml –mąka pszenna semolina,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Pasta z ciecierzycy i pieczonej papryki 20 g – ciecierzyca, sól, pieprz, papryka
4. Sękacz z masarskiego straganu(Nik Pol)-15g- szynka wieprzowa,sól,przyprawy,naturalne,cukier,substancja konserwujaca:azotyn sodu,naturalna osłonka wieprzowa
5. Sałata,pomidor,ogórek,rzodkiewka.
6. Herbata 100 ml

                   II Śniadanie

1.Galaretka „ niebieska” 100 ml – woda, cukier, żelatyna aromat owocowy,

2. Borówki 50 g 

                   Obiad

1. Pałka z kurczaka gotowana 80 g – mięso drobiowe z kurczaka, sól, pieprz
2. Ziemniaki 90 g 
3. Mizeria z ogórka świeżego z jogurtem naturalnym 40 g ( 7)- ogórek świeży, sól, pieprz, koperek, jogurt naturalny(7)(mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis)/* olej rzepakowy
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnib/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Rosół z makaronem(1,9) -100-150ml –kurczak, szponder wołowy, marchew, por, seler, cebula ,nać pietruszki, koper, sól,pieprz,ziele ang.liść laurowy, lubczyk ,makaron (semolina).

                  Podwieczorek

1.Koktajl z mleka i truskawek 100 ml – ( 7) – mleko 2% Uht, truskawki, miód

czwartek

03.04.2025

                      Śniadanie

1. Zacierki na mleku (1,3,7)-100-150ml –mąka pszenna typ500,jajka, mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Pasztet „przedszkolny”- wyrób własny 30 g (3)- mięso z rosołu- kurczak, szponder wołowy, szyje indycze, jajka, wątróbka drobiowa, sól, pieprz, warzywa z rosołu- marchewka, pietruszka, seler
4. Dżem truskawkowy o obniżonej zawartości cukru ( truskawka, pektyna) 10 g 
5. Sałata, pomidor, ogórki,

6.Herbata rooibos 100 ml

                II Śniadanie

1. Banan 1 sztuka

                  Obiad

1. Makaron z twarogiem i musem truskawkowym(1,7)-100 g-Makaron(mąka semolina),twaróg(ser śmietankowy,białko mleka,kultury bakterii),banan,truskawka mrożona
2. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cytryna,cukier/miód
3. Zupa afrykańska (1,5,9) -100-150 ml –mieszanka warzyw(marchew, pietruszka,por,seler),ziemniaki,bataty ,pieczona papryka czerwona ,masło orzechowe(Orzeszki ziemne (arachidowe)prażone 90%,orzeszki ziemne(arachidowe kawałki 10%.Bez dodatku cukru, soli i bez oleju palmowego), mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),pieprz,sól,kurkuma,koper.,ziele ang,liść laurowy,.

      Podwieczorek

1.Mus owocowy 100 g – jabłko, banan

 04.04.2025

piątek

                      Śniadanie

1. . Kulki czekoladowe na mleku (1,7)-100-150ml – mąka pełnoziarnista(pszenna,ryżowa)czekolada w proszku(nierafinowany cukier trzcinowy,kakao),syrop glukozowy,mąka kukurydziana,nierafinowany cukier trzcinowy,olej słonecznikowy,melasa trzcinowa,sól morska,cynamon,aromat. mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Jajka na twardo 20 g ( 3)
4. Dżem brzoskwiniowy o obniżonej zawartości cukru ( brzoskwinia, pektyna) 10 g 
5. Rzodkiewka, sałata,pomidor,ogórek.

                II Śniadanie

1. Gruszka ½ sztuki
2. Paluszki lajkonik 15 g ( 1, ) -mąka pszenna, sól,olej palmowy (pochodzi z certyfikowanej zrównoważonej produkcji),substancje spulchniające, jęczmienny ekstrakt słodowy oraz drożdże.

                  Obiad

1. Filet z dorsza smażony (1,3,4) -60-65g - filet z dorsza, mąka pszenna typ 550,,jajka,sól,olej rzepakowy .
2. Ziemniaki-90g
3. Surówka z kapusty kiszonej -30g-kapusta kiszona,,marchew,sól,cebula szalotka,olej rzepakowy,.
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa z fasolki szparagowej ze śmietaną i ziemniakami ( 7, 9) -100-150ml - mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, , fasolka szparagowa, śmietana 12%(śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej)./* mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy, sól morska).,nać pietruszki, koper,sól,, pieprz

                    Podwieczorek:

1.Jabłko ½ sztuki

2. Chrupka pałka kukurydziana 1 sztuka- grys kukurydziany