Jadłospis 16.06-30.06.2025

wtorek

24.06.2025 r.

1. Płatki ryżowe na mleku (1,7)-100-150ml –ryż biały ,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Krakowska sucha(Tarczyński)-(d-4,d-5)-14g-- mięso z szynki wieprzowej,sól,przyprawy,ekstrat z aceroli,aromaty naturalne.Produkt może zawierać soję,gluten,mleko,orzechy,seler,gorczycę.
4. Ser żółty-15g(7)- mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia
5. Sałata,pomidor,ogórek,rzodkiewka,papryka,,dżem z owoców leśnych(malina,jagoda,pektyna).

                 II Śniadanie

1. Mus owocowy 100 g - jabłko, banab/* gruszka

                     Obiad

1. Placki ziemniaczane z kleksem jogurtu naturalnego 100 g ( 1,3,7)- ziemniaki, cebula, jajka, mąka pszenna typ 500,

jogurt naturalny (-mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis).

2. Surówka z marchewki i jabłka-40g-marchewka,jabłko,sól, pieprz, olej rzepakowy
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek, truskawki),cukier/miód

4 Zupa z soczewicy(1)-100-150ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,soczewica czerwona,nać pietruszki,koper,pieprz,lubczyk,ziele ang

                Podwieczorek

1.Banan 1 sztuka

środa

25.06.2025

                         Śniadanie

1. Kawa zbożowa na mleku (1,7)-100-150ml – Żyto,jęczmień,cykoria,burak cukrowy–prażone,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Parówka drobiowa(Naturalnie -Tarczyński)-50g- Mięso z szynki wieprzowej, sól, przyprawy,susz z aceroli (owoców Malpigii granatolistnej), aromaty naturalne.
4. 4. Sałata,ogórek,pomidor,keczup,musztarda

                   II Śniadanie

1. Serek Danio- 130g (7) –( twaróg odtłuszczony, śmietanka, woda, cukier, skrobia kukurydziana, naturalny aromat wanilinowy, sok zagęszczony z cytryny)

                   Obiad

1. Kurczak w sosie słodko -kwaśnym-80-90g-filet z kurczaka,olej rzepakowy,cebula,czosnek,papryka czerwona,ananas,cytryna,

mieszanka warzyw(marchew,seler,por,pietruszka),pieprz,sól,koncentrat pomidorowy(pomidory28%).

2. Ryż biały-40g
3. Gruszka ½ sztuki
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cytryna,cukier/miód
5. Zupa grochowa (1,9) -100-150ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,groch nać pietruszki,koper,sól,pieprz,kurkuma,ziele ang.liść laurowy,majeranek

           Podwieczorek

1. Sok Bobo frut- 100 ml marchew,jabłka,morele/brzoskwinie,sok cytrynowy,wit.C
2. krążki orkiszowe- ( 1)- 10 g mąka orkiszowa99,8%,sól morska

CZWARTEK

26.06.2025

                      Śniadanie

1. Płatki jęczmienne na mleku (1,7)-100-150ml –jęczmień , mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Ser żółty-15g(7)- mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia
4. Pasta z tuńczyka i serka śmietankowego –15 g ( 4, 7)- Tuńczyk w oleju- Tuńczyk (ryba), olej sojowy, woda, sól spożywcza, serek śmietankowy (mleko pasteryzowane,śmietana,sól,białka mleka) sól,pieprz
5. sałata, ogórki, papryka, pomidor,
6. Herbata malinowa 100 ml

                II Śniadanie

1. Banan ½ sztuki,
2. Ciastko z morelą sante (1)-mąka pszenna,owsiana,olej słonecznikowy,daktyle,morele,ksylitol,błonnik kukurydziany,węglan sodu,aromaty,sól morska

                  Obiad

1. Makaron z sosem mięsnym(1)-100g-karkówka b/kości,, szynka b/k, czosnek,pieprz,sól,majeranek,olej rzepakowy,makaron(mąka semolina),koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory,sól).
2. Jabłko-100g
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
4. Zupa jarzynowa( 7,9)-100-150ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler,kalafior,brokuł),koper zielony,ziemniaki,nać pietruszki,sól,pieprz,lubczyk,ziele ang.liść laurowy, śmietana 12 % ( śmietanka z mleka żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej ) /*,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),

                     Podwieczorek

1.Chrupki bananowe-40g- kasza kukurydziana 77%,maka kukurydziana,nierafinowany cukier trzcinowy,olej słonecznikowy,puree bananowe3%,sól morska,aromat naturalny,emulgator;lecytyna słonecznikowa.

PIĄTEK

27.06.2025

                      Śniadanie

1. Kasza manna na mleku (1,3,7)-100-150ml – pszenica , mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Dżem truskawkowy 10 g – truskawka i pektyna
4. Jajko na twardo(3)-20g
5. 5. sałata, ogórek, pomidor, herbata 100 ml

         II Śniadanie

1. Brzoskwinia 1 sztuka,

                  Obiad

1. . Paluszki rybne-80g(1,4) - filet z mintaja 53%,panier sypki(mąka pszenna,sól,przyprawy,drożdże),woda,olej rzepakowy,mąka pszenna,grysik ryżowy,skrobia ziemmniaczana,sól,
2. Ziemniaki-90 g
3. Surówka z kapusty kiszonej 40 g – kapusta, marchewka, olej rzepakowy, cebula, sól, pieprz
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa pomidorowa z ryżem(1,9)-100-150ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ryż paraboliczny,koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory,sól)śmietana 12 % ( śmietanka z mleka żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej /* ,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),czosnek,

         Podwieczorek

1.Gruszka - 1 sztuka

poniedziałek 

30.06.2025 

          Śniadanie

1. Kakao na mleku (1,7)-100-150ml –Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu , mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).

2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.

3.Serek twarogowy kanapkowy (7)-15 g- mleko pasteryzowane,śmietana,sól,białka mleka

4.Wieprzowina z pieca (NIK POL)-15 g - mięso wieprzowe, aromaty, białko wieprzowe, cukier, przyprawy naturalne, sól, stabilizator (trifosforan pentasodowy), wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy)

5. sałata, ogórek, pomidor,

6.Herbata owocowa 100 ml

         II Śniadanie

1. Chrupki bananowe-15g- kasza kukurydziana,mąka kukurydziana,inulina,banan liofilizowany.

                  Obiad

1. Pierś z kurczaka w sosie śmietankowym 90-100 g – ( 1,7)- pierś z kurczaka, śmietana 12 % ( śmietanka z mleka, żywe kultury bakteria fermentacji mlekowej)
2. Ziemniaki-90g
3. Buraczki czerwone- 30 g 
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa ogórkowa(9)-100-150ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,ogórki kiszone(ogórek,sól,koper,chrzan)-darowizna,nać pietruszki,koper,sól,,ziele ang.,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda).

                Podwieczorek

1.Mus owocowy 100 g – jabłko, banan